Não há provas de que legumes sejam origem de bactéria

Bactéria mortal já deixou 19 mortos na Europa e provocou tensões comerciais dentro e fora da UE

Foto: AFP

Pepinos são amontoados antes de serem destruídos em Mechelse Veilingen, na Bélgica

        As análises de laboratório não permitem dizer que os legumes tenham originado o surto epidêmico da bactéria mortal, indicou no dia 3 de junho um laboratório de referência europeu com sede no Instituto Superior da Saúde (ISS), em Roma.

        "O alarmismo relacionado ao consumo de legumes é injustificado (...) porque os exames de laboratório não permitiram sustentar a hipótese de que os legumes contaminados são a origem do surto", indica em um comunicado o laboratório europeu de referência para o Escherichia coli (Eceh).

        "As análises realizadas nas amostras de pepinos suspeitos (...) esclareceram definitivamente que não estavam contaminados" pela bactéria, segundo a mesma fonte. "As normas de higiene habituais relativas à segurança alimentar são suficientes para evitar as infecções", acrescentou o laboratório.

        A bactéria mortal já deixou 19 mortos na Europa e provocou tensões comerciais dentro e fora da UE, mas sua propagação parecia ter se estabilizado nesta sexta-feira, de acordo com médicos alemães.